VENETO/VENETIË
Venetië: de stad, de keuken en haar geheimen
Periode: naar wens
In Venetië, de stad van het water, kun je dwalend door de smalle steegjes het geluid van het klotsende water genieten en de echo van je eigen voetstappen horen weerklinken. Deze unieke stad, beroemd om zijn prachtige licht, zijn gekleurde palazzi en zijn rijke geschiedenis lijkt nooit te kunnen vervelen.
Voor wie geinteresseerd is in de culinaire geheimen van de stad is dit arrangement samengesteld.
In dit arrangement wordt een bijzonder perspectief geboden op de stad van de lagune. Een Italiaanse kunsthistoricus/vinoloog neemt je mee op een thematische wandeling of boottocht door de stad. Zij verhaalt over culturele en culinaire wetenswaardigheden en laat je de Rialtomarkt zien. Je bezoekt met haar een authentieke wijnbar, één van de zogenaamde bacari, waar u een glas wijn drinkt en heerlijke venetiaanse hapjes proeft.
Vervolgens wordt u in een Venetiaans palazzo ontvangen door Mariagrazia die je inwijdt in de geheimen van de Venetiaanse keuken. Zij leert je in een professionele keuken een aantal gerechten te bereiden en vertelt over de geschiedenis van de gerechten. Uiteraard besluit deze kookles met een overheerlijke maaltijd in de prachtige eetkamer van haar palazzo.
We kunnen overnachtingen verzorgen in een karakteristiek Venetiaans hotel of in een appartement op Giudecca.
Ter informatie:
Het arrangement bestaat uit
een cultuurhistorische/gastronomische wandeling;
een middag kookles in een Venetiaans palazzo;
aansluitend een uitgebreide maaltijd.
Prijsindicatie kookles, inclusief maaltijd
200 euro per persoon | 2 deelnemers
180 euro per persoon | 3/4 deelnemers
135 euro per persoon | 5/6/7 deelnemers
220 euro voor een wandeling onder leiding van een deskundige gids (duur 3 uur; 1 tot 12 deelnemers)
280 euro voor een boottocht onder leiding van een deskundige gids op het Canal Grande (duur 2 uur; 1 tot 12 deelnemers).
